Vin de Chiroubles

Compétition de Golf 11/09/10 (Tarn) – Dotation Champagne Roederer from PRODEGUSTATION on Vimeo. Thomas Cabrol de Pro Dégustation aime le Golf et Bourgogne Live! Il vous propose de gagner votre place pour une compétition de golf dans le Tarn dotée de nombreux prix avec des Jéroboams & Magnums de la Maison de Champagne Louis Roederer. [...]

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Vinomaniac TV a réalisé un très beau film pour l’association « la renaissance des appellations » qui regroupe 176 viticulteurs de 13 pays différents: « Le goût du vin ne peut naturellement recevoir son originalité et devenir inimitable que par l’empreinte de son terroir et de son microclimat. Partout sur la Terre le rapport des 4 composants : [...]

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Reportage de France24 sur la destruction d’objets contrefaits en Chine Les chinois sont très forts dans l’art de la copie et les pirates avaient à peu près tout copier sauf le vin… Et bien ce n’est plus le cas aujourd’hui et les consommateurs chinois ne savent plus très bien s’ils achètent bien l’original. Pourtant un [...]

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Monogramme blogueurs du vin juillet 2010 View more presentations from MONOGRAMME Maison de Marketing. Jean-David Camus de la société Monogramme vient de rendre public une étude très intéressante sur le profil des blogueurs(ses) du vin en France: Un homme (3 fois sur 4) Entre 20 et 50 ans (légère sur-représentation des 40/ 50 ans). Habitant [...]

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retrouver ce média sur www.ina.fr Ah…les anciennes émissions culinaires de la première chaine de télévision française! En 1978, la présentatrice Anne-Marie Peysson joue la maîtresse de maison un peu « nunuche » et le cuisinier Michel Guérard tente de l’intéresser à sa recette de granité au vin de saint-Emilion Extrait de l’émission: Michel Guérard, sérieux: – [...]

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Michel Smith a fait un joli billet sur la sortie des guides en septembre sur le blog les 5 du vin: « Ce n’est pas que je ne les aime pas, mais… Disons que je les supporte, pas dans le sens supporter une équipe comme ils disent maintenant. Commençons par être positif, ou honnête. Ils sont [...]

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Patrick Ferran et Thomas Bravo-Maza abordent la manière de déguster et en particulier la rétro- olfaction. On connait bien Miss Glouglou qui a son blog sur le Monde.fr mais Mister Glougloute?  ;-) « Le goût, ce ne sont pas simplement tous ces récepteurs qui se trouvent sur la langue, c’est une notion beaucoup plus complexe ». Thomas [...]

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Peut-on encore boire un verre de vin sans risquer un cancer? s’interroge dans son éditorial Dominique Leglu, directrice de la publication du Sciences et Avenir de septembre. Au moment du plein boom des Foires aux vins et de la sortie des guides de vin, le magazine a décidé d’enquêter en découvrant les expériences « de terrain » [...]

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Chablis, présentation du terroir from Take a Sip on Vimeo. L’agence Take a Sip a rencontré Patrick Piuze à Chablis. Il présente les différentes appellations depuis la table d’orientation qui permet d’avoir un très beau point de vue sur les vignobles chablisiens: « Chablis est la région qui m’a accueilli, celle où j’ai fondé ma famille [...]

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Un hymne à la convivialité, au terroir et au bon vin au domaine Mazet des Croses. Le Festival Oenovidéo a récompensé lors de son édition 2010 le court métrage d’un vigneron, la dernière goutte: « C’est un film sur le partage et sur les tracteurs. Sur les chapeaux et les cabernet-sauvignon. C’est un film sur la [...]

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